Resepi Macaroni Cheese Peneng Mai:
Kenapa nama dia kena ada Peneng mai.... hahaha sbb resepi ni menuntut di Peneng le......hehe)
Bahan-bahannya:
1. 250g macaroni
2. 1 kotak susu segar saiz kecil
3. 2 sudu Tepung gandum
3. 3 biji telur
4. Ayam cincang
5. 1 biji Bawang besar di dadukan
6. 3 ulas Bawang putih
7. Sedikit lada hitam
8. sedikit jintan putih
9. sedikit Sos cili ( sesedap rasa)
10. Garam
11. Gula
12. Sos spegetti
13. Cendawan butang ( dihiris mengikut kesukaan korang)
14. Karot ( didadukan)
15. cream Cheese
Cara-caranya membuat sos merah:
1. Rebus macaroni sehingga cukup kembang. Pastikan tuangkan sedikit minyak masak ke dalam air rebusan macaroni untuk memastikan macaroni tidak melekat antara satu sama lain.
2. Sementara macaroni kembang. Jom kita buat sos merah. Tumis barang-barang menumis seperti bawang putih, bawang merah, lada hitam dan jintan putih.
3. Apabila bahan tumis kelihatan kekuningan, masukkan sos spegetti dan sos tomato ke dalam kuali. Apabila sos kelihatan sudah sedikit berbau harum, boleh la masuk kan ayam cincang bersama ye.
4.Kemudian boleh la masuk kan cendawan butang dan karot. Bila sudah agak mendidih kuah sos.. Sekarang korang boleh la perasa sos korang dgn gula dan garam,,Sejuk kan..Sementara tu jom kita buat sos putih plak ye
cara- cara membuat Sos putih:
1. Pukul telur sehingga sedikit kembang Di dalam periuk yang bersesuaia.
2. Masukkan 2 sudu tepung gandum ke dalam Periuk teraebut dan gaul rata.
3.kemudian masak campuran sos Dan masak dia menggunakan api yang perlahan. sejuk kan...
Di dalam loyang bertemu Jua
Langkah-:
1. masukkan makaroni yang di keringkan tadi ke dalam loyang.
2. Kemudian tuangkan sos merah td ke dalam loyang yang berisi macaroni . gaul rata...
3. tuangkan sos putih Juga di atas macaroni tersebut ye
4. Sebagai hiasan boleh la hias topping macaroni korang dgn menggunakan cheese mengikut cita rasa masing2 ye. Ini contoh y sy buat ala-ala nak cepat. Ape taknya time ni tetamu da smpai rumah.
5. Bakar macaroni cheese ni dalam over yang bersuhu 120°Selama 30 minit.... And..,, tara....Da siap... Sngt sedap dimakan panas- panas saat baru kelur oven.., waauu ..Baru la Cheese nampak betali tali ( guna cheese mozarela lg sedap hehe tp d sebabkan masa g kedai tu x jumpa.. So cheda cheese pun layan je la) hehe
Cara kurangkan risiko kegemukan sewaktu menikmati makanan bercheese:
Waahhh.. Kalu da siap macaroni ni, panas-panas berasap keluar dari oven. Sape yang boleh tunggunkan. makan la ape lagi. Masa ni mak mertua lalu belakang pun tak perasan dah,, hehe.. Saya la tu,, pencinta makanan cheese setia... sape kata saya x risau perut buncit or gemok walaupun badan `bersaiz budak sekolah`.. Risau tau... Jadi sebagai langkah bewaspada , saya akan telan omega sebelum tdo dan juga beberapa vitamin lain untuk make sure semua lelemak tepu ni tersingkir dari badan saya keesokkan harinya. Bukan ape, makan - makan la jugak tp part jaga badan tu memang kena ambil berat juga.. Almaklumla sayng cik abang kan. Hihi.,..
Sempat pula la melalut ... Ok la.. Alang-alang dah share resepi ala-ala sedap dan agak berisiko untuk menaikan berat badan kita, insyaallah lepas ni saya akan cuba share rahsia dan tip-tip maintain kan berat badan.. Kepada sesiapa yang sudi berkongsi rahsia korang sudi-sudi la kiranya berkongsi di ruangan komen ye. Kepada yang rasa nak cuba tip maintain berat badan saya Melalaui vitamin ke, rutin harian ke, atau mungkin nk tahu petua- petua mudah yang saya amalkan,, boleh la wasp saya . Jom borak panjang-panjang..Insyaallah ilmu untuk di kongsi
Lin alin
018-2890438
0 comments:
Post a Comment